Laut dem Bar-Magazin „Mixology“ ist der Gipfel bei Gin und Gin Tonic auch 2019 noch nicht erreicht. Dagegen ist Wodka nicht mehr so sehr im Mittelpunkt im Barbetrieb. Aber auch hier gibt es Cocktail-Trends wie zum Beispiel Drinks mit Dinkel-… Weiterlesen →
Kürzlich hatten wir in einer Münchner Cocktail-Bar ein kurzes Gespräch mit einem Barkeeper. Wir hatten Fragen und er gab die Antworten. Vielleicht auch zu Fragen, die auch Euch schon immer interessiert haben… Welche Gäste haben für Dich den größten „Nerv-Faktor“?… Weiterlesen →
Wie sehen die Cocktail-Trends 2018 aus? Einige Trends setzen sich auch dieses Jahr fort und neue Geschmacksrichtungen stillen das Verlagen nach mehr. Wermut Trends Amaro oder italienische Bitter, Wermut aus Italien, Frankreich und Spanien inspirieren die Barkeeper dieser Welt schon… Weiterlesen →
Wie die Mode folgt auch die Welt der Cocktails populären Trends. Letztes Jahr gab es eine relativ große Welle um das Thema Craft-Beer. Auch kamen Gin-Cocktails endlich im Mainstream der Bar-Welt an. Bei Cocktails wurde zudem viel mit Gemüse und… Weiterlesen →
Cocktails günstig! Der Begriff Happy-Hour wurde bereits um 1920 benutzt um Zeitintervalle zu beschreiben, die einen gewissen Unterhaltungswert inne hatten z. B. eine Sportveranstaltung oder eine musikalische Darbietung. Erst im Laufe der Prohibiton wurde der Begriff Happy-Hour mit alkoholischen Getränken in Verbindung… Weiterlesen →
Ein Cocktail-Rezept für die Sinne… Es ist Sommer in München! Erfrischung gefällig? Wie wäre es mit einem leckeren, erfrischenden Cocktail? Natürlich kann er sich nicht mit den Drinks in den angesagten Cocktail-Bars Münchens messen, aber er ist erfrischend und fruchtig… Weiterlesen →
Die besten Drinks der Stadt Manchmal hat man einfach keine Lust auf Bier… nicht mal in München. Und was dann? Genau… Cocktails! Aber wo kann man in München wirklich gute Cocktails trinken? Also keine dieser süßen „Sahneplörren“ in bauchigen Gläsern… Weiterlesen →
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